En los meses fríos del invierno, muchas personas anhelan una cálida y jugosa granada para alegrar sus paladares. Sin embargo, ¿sabías que las granadas pasan el invierno de una manera muy peculiar? En este artículo descubrirás cómo funciona este asombroso proceso y cómo podemos disfrutar de esta deliciosa fruta incluso en los días más fríos. ¡Prepárate para sorprenderte con los secretos que las granadas guardan durante la temporada invernal!
Si tiene un granado, en otoño surge la pregunta de cómo invernar adecuadamente la granada. El método correcto depende de si el granado pasará el invierno en el exterior o en el interior.
El granado (Punica granatum) es muy valorado por sus frutos sanos y deliciosos. Nuestras plantas sólo dan frutos en lugares óptimos. Debido a sus hermosas flores, los granados siguen siendo muy populares como plantas en macetas. Los granados son sólo parcialmente resistentes. Por tanto, en otoño surge la pregunta de si las plantas sobrevivirán bien al invierno. La forma de hacerlo depende en gran medida de la región en la que viva, de su voluntad de asumir riesgos y de los alojamientos de invierno disponibles. Te presentamos todas las posibilidades.
Los granados plantados pasan el invierno al aire libre
Los granados sólo deben plantarse al aire libre en regiones templadas, como las regiones vitivinícolas, y en lugares protegidos. En cualquier caso, las plantas necesitan protección invernal. En otoño, cubra la zona de las raíces con una capa gruesa de hojas y matorrales para proteger las raíces del frío y del exceso de humedad. En invierno, conviene tener preparado un forro polar de protección invernal para cubrir el árbol durante las noches frías.
Las granadas en macetas pasan el invierno al aire libre
Los granados pueden soportar temperaturas tan bajas como cinco grados bajo cero e incluso tan bajas como diez grados bajo cero a corto plazo. Si hace más frío, la planta muere. Por lo tanto, si eres arriesgado y vives en una zona templada, puedes intentar pasar el invierno tu granado al aire libre.
Al pasar el invierno un granado al aire libre, siga estos pasos:
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Mueva el granado en maceta a un lugar protegido en el jardín, por ejemplo, frente a la pared de una casa o debajo de una cochera.
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Coloque la maceta sobre los pies. De este modo, la maceta queda algo protegida del frío que sube por debajo y el agua puede escurrirse sin obstáculos.
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Envuelva la maceta con materiales aislantes, como plástico de burbujas o tapetes de coco.
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Protege el tronco y las ramas con varias capas de vellón.
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En días muy fríos, conviene trasladar la planta a los cuarteles de invierno.
Preparando el granado para el invierno
Puede estar seguro si traslada el granado a sus cuarteles de invierno durante la estación fría. Para que el granado sobreviva bien a los cuarteles de invierno, conviene dejar de fertilizarlo a partir de agosto. Porque los nuevos brotes no maduran hasta el otoño. En la mayoría de los casos, el granado debe podarse de todos modos en otoño porque no hay suficiente espacio disponible en los cuarteles de invierno.
Si su granado se ha vuelto demasiado grande para su cuartel de invierno, puede volver a podarlo en el otoño. Se deben eliminar los brotes finos que crecen hacia dentro y acortar los brotes principales como máximo a la mitad. De lo contrario, los granados requieren poca o ninguna poda.
¿Cuándo hay que traer el granado a casa?
Deje la planta en maceta al aire libre el mayor tiempo posible. Si la planta pierde sus hojas, esto suele ser una señal de que hace demasiado frío y es necesario llevar la granada al interior.
El lugar de invierno adecuado para el granado
Los granados pueden pasar el invierno en zonas invernales tanto claras como oscuras. La ventaja de un cuartel de invierno luminoso es que el granado conserva sus hojas. En primavera brota más rápidamente y produce flores antes.
La desventaja de pasar el invierno en un lugar luminoso son las exigencias que pesan sobre los cuarteles de invierno. La temperatura debe ser de unos 15 grados y debe haber mucha luz. Como cuarteles de invierno luminosos son adecuados invernaderos y jardines de invierno con calefacción débil y escaleras frescas. Si pasa el invierno el granado en un área luminosa, debe llevarlo al interior antes de que pierda sus hojas.
Si hace mucho frío en otoño y el granado todavía está al aire libre, la planta pierde sus hojas. Luego también puede hibernar en lugares oscuros, como un garaje o un sótano fresco. En los cuarteles de invierno no debe haber temperaturas superiores a los 10 grados, de lo contrario las plantas brotarán.
Cuidando el granado en invierno.
Las granadas apenas necesitan cuidados en invierno. Las plantas sólo necesitan ser regadas lo suficiente para evitar que el cepellón se seque por completo.
Preparar el granado para el invierno.
Dependiendo de la ubicación y el clima, el granado puede salir al aire libre a partir de marzo o abril. Elige un lugar protegido del viento y la lluvia y asegúrate de que la planta no reciba el sol del mediodía durante las dos primeras semanas. El lugar ideal para un granado es un lugar soleado y protegido, idealmente frente a la pared de una casa.
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Autor de la foto:
Varias granadas, Foto de Raychan en Unsplash
Granada verde, Foto de Raimond Klavins en Unsplash
Granadas que pasan el invierno: así es como funciona
Si eres un amante de las frutas exóticas, seguro que ya has probado la granada en alguna ocasión. Esta deliciosa y jugosa fruta es conocida por su sabor dulce y ácido a la vez, pero también por su gran cantidad de antioxidantes y propiedades beneficiosas para la salud. Sin embargo, ¿sabías que existen variedades de granadas que pueden pasar el invierno sin sufrir daños? En este artículo descubriremos cómo funcionan estas granadas y por qué son ideales para disfrutar durante los meses más fríos.
¿Qué son las granadas de invierno?
Las granadas de invierno, también conocidas como granadas de invierno duro, son una variedad de granadas que tienen una mayor resistencia al clima frío. A diferencia de otras variedades, estas granadas pueden resistir bajas temperaturas sin que sus frutos se deterioren o se congelen. Esto significa que puedes disfrutar de sus deliciosas semillas y jugo durante la temporada de invierno sin problemas.
¿Cómo funcionan las granadas de invierno?
Las granadas de invierno han desarrollado una serie de adaptaciones que les permiten resistir las bajas temperaturas. Una de ellas es su capacidad para acumular azúcares en el fruto antes de que llegue el invierno. Estos azúcares actúan como una especie de anticongelante natural, protegiendo las células de la fruta de posibles daños por congelación. Además, las granadas de invierno también tienen una piel más gruesa y resistente que actúa como una barrera adicional contra las bajas temperaturas.
¿Cuáles son las variedades de granadas de invierno más comunes?
Existen varias variedades de granadas de invierno que son especialmente populares entre los cultivadores y consumidores. Algunas de las más comunes son:
- Wonderful: Esta variedad es conocida por sus grandes y jugosos frutos, de un color rojo intenso. Es una granada muy dulce y se considera una de las mejores para consumir durante el invierno.
- Gissarskii rozovyi: Originaria de Uzbekistán, esta variedad tiene una piel de color rosa y granos rojos. Es muy resistente al frío y sus frutos tienen un sabor agridulce.
- Akko: Esta granada tiene una piel de color rojo oscuro y una pulpa dulce y jugosa. Es especialmente resistente al frío y su producción es bastante alta.
Estas son solo algunas de las variedades de granadas de invierno más populares, pero existen muchas otras que podrás descubrir y disfrutar.
Conclusión
Las granadas de invierno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar durante los meses más fríos. Gracias a su capacidad para resistir las bajas temperaturas, podrás disfrutar de sus increíbles beneficios nutricionales y su sabor único incluso cuando el clima es más frío. ¿Por qué no incluir las granadas de invierno en tu dieta y aprovechar todo lo que tienen para ofrecer? ¡No te arrepentirás!
Fuentes:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4007340/
- https://www.naturitas.es/blog/sabias-que-la-granada-se-consume-en–invierno/
- https://www.jardineriaon.com/granada-invierno/
