El jardín es un espacio maravilloso donde la naturaleza se entrelaza, y una forma fantástica de aprovecharlo al máximo es plantando diferentes vegetales. Uno de los mejores compañeros de cultivo para los puerros son otros vegetales que se complementan y promueven un crecimiento saludable. En este artículo, te presentaremos a 19 buenos vecinos de los puerros y descubrirás qué otros vegetales se llevan bien con ellos en el jardín. ¡Prepárate para conocer las combinaciones perfectas para un huerto lleno de armonía y prosperidad!
El puerro (Allium porrum) es un cultivo del huerto que no requiere muchos cuidados. Sin embargo, es susceptible a las plagas, por lo que es beneficioso elegir buenos vecinos que apoyen al puerro.
Al punto
- Los calabacines y los pepinos son buenos vecinos.
- Las plantas umbelíferas como las chirivías o las zanahorias repelen la polilla del puerro
- Los puerros previenen las infecciones por hongos en las fresas
- Mantenga una distancia suficiente con especies de coles como la col o el colinabo.
- otras plantas de allium no son buenos vecinos
Buenos vecinos para los puerros
La cultura mixta se refiere al cultivo de diferentes plantas que se influyen positivamente entre sí, especialmente en el huerto y en el huerto. A continuación se muestra una lista de 19 buenos vecinos de los puerros.
A a G
Alcachofa (Cynara cardunculus var. scolymus)
>
- Resistente a las heladas condicionalmente (es necesaria protección invernal)
- se puede cultivar por año
- cultura elaborada
- altos requerimientos de nutrientes
- alto requisito de espacio
- buena cobertura del suelo
Escarola (Cichorium endivia)
>
- postcultivo ideal en otoño
- más complejo en la precultura
- tolerante a las heladas
- bajos requerimientos de nutrientes
Fresas (Fragaria)
>
- no es necesario replantarlo todos los años
- Como cultivo perenne, siempre debe haber suficiente espacio para los puerros.
- formar corredores, que le quitan recursos al puerro
- fácil de propagar a través de corredores
- cultura de fácil cuidado
- Los puerros protegen a las fresas contra las infecciones por hongos
- Prefiere variedades de un solo porte.
- no tolera la fertilización intensa con nitrógeno
Hinojo (Foeniculum vulgare)
>
- vecino bastante neutral
- cultura elaborada
- corto periodo de cultivo
- También se puede utilizar como cultivo secundario.
- requerimientos medios de nutrientes
Pepinos (Cucumis sativus)
>
- bajo esfuerzo de mantenimiento
- Preferiblemente utilizar pepinos de campo.
- Posibilidad de precultivo o siembra directa.
- buena cobertura del suelo
- altos requerimientos de nutrientes
- susceptible al moho
k
Patatas (Solanum tuberosum)
>
- cultura simple
- Posible siembra temprana
- se puede apilar junto con puerros
- más un vecino neutral
- altos requerimientos de nutrientes
- Necesidades moderadas de agua.
Colinabo (Brassica oleracea var. gongylodes)
>
- corto periodo de cultivo
- se puede plantar en varios conjuntos
- precultura simple
- requerimientos medios de nutrientes
- requisito de espacio medio
- bajo esfuerzo de mantenimiento
- Se requiere suministro constante de agua.
Repollo (Brassica oleracea convar. capitata)
>
Col blanca (Brassica oleracea convar. capitata var. alba)
- requiere mucho espacio
- altos requerimientos de nitrógeno
- Preferiblemente variedades de plantas para la cosecha de otoño.
- Los puerros mantienen a los búhos dulces (Lacanobia (Diataraxia) oleracea) alejados del repollo
Lechuga (Lactuca sativa var. capitata)
>
- cultura de rápido crecimiento
- necesita protección adicional contra los caracoles
- poca necesidad de espacio
- da sombra al suelo y previene la evaporación
- se puede replantar continuamente
- bajos requerimientos de nutrientes
Consejo: en lugar de plantar lechuga, puedes sembrar lechuga como vecina directa (Lactuca sativa var. crispa) directamente entre los puerros. Tiene la ventaja de que se puede cosechar varias veces hasta florecer.
M a R
Zanahorias (Daucus carota subsp. sativus)
>
- Posibilidad de siembra directa
- Plántula sensible a la sequía.
- Las distancias dependen de la variedad.
- Requiere suelo suelto y arenoso.
- prefieren suelos ricos en nutrientes
Chirivías (Pastinaca sativa)
>
- Posibilidad de siembra directa o precultivo.
- Puede quedarse en la cama durante el invierno.
- altos requerimientos de nutrientes
- protección mutua contra insectos dañinos
- mayor necesidad de espacio en comparación con las zanahorias
Perejil (Petroselinum crispum)
>
- Posibilidad de siembra directa o precultivo.
- requerimientos de nutrientes medios a altos
- Previene la polilla del puerro (Acrolepiopsis assectella).
- El perejil rizado y cortado son buenas plantas para cubrir el suelo.
Nota: Todos los tipos de perejil son adecuados como vecinos de los puerros. Con el perejil rizado y el perejil cortado, debes asegurarte de que haya suficiente distancia de plantación.
Rábanos (Raphanus sativus convar. sativus)
>
- Posibilidad de siembra directa o precultivo.
- requerimientos medios de nutrientes
- mantiene alejada a la polilla del puerro
- susceptible a plagas en verano
- tiende a dispararse a altas temperaturas
- buena cobertura del suelo
- corto periodo de cultivo
S a Z
Salsifí (Scorzonera hispanica)
>
- Prefiere la siembra directa
- poca necesidad de espacio
- altos requerimientos de nutrientes
- Se prefiere suelo arenoso y suelto.
Apio (Apium graveolens)
>
- ligeras propiedades defensivas del puerro contra los topillos
- complejo en la precultura
- altos requerimientos de nutrientes
- algunas variedades son susceptibles a los hongos de la roya
Nota: Tanto los tallos de apio como los de apio son buenos vecinos de los puerros. Para el apio nabo, la distancia de plantación debe ser un poco mayor porque crece más ampliamente.
Espinacas (Spinacia oleracea)
>
- corto periodo de cultivo
- menos adecuado para el cultivo de verano
- preferentemente utilizado como pre- o post-cultivo
- bajos requerimientos de nutrientes
- buena cobertura del suelo
Tomates (Solanum lycopersicum)
>
- protege los tomates de la mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum)
- Los tomates, por el contrario, mantienen alejadas a las polillas del puerro.
- Utilice preferentemente variedades de crecimiento delgado (lechugas o tomates de res)
- altos requerimientos de nutrientes
- precultura simple
Ajenjo (Artemisia absinthium)
>
- perenne
- se puede propagar por división
- necesita ser cortado regularmente
- bajos requerimientos de nutrientes
- bajo requerimiento de agua
- mantiene alejada a la polilla del puerro
Calabacín (Cucurbita pepo var. giromontiina)
>
- no plante variedades trepadoras
- Puerro adecuado como planta inferior que ahorra espacio
- buena cobertura del suelo
- altos requerimientos de nutrientes
- Las plantas permanecen después de la primera helada, protegiendo así el suelo alrededor de los puerros.
- cultura simple
- Posibilidad de siembra directa o precultivo.
Malos vecinos
No debe haber varias legumbres en las inmediaciones. Varios tipos de remolacha o parientes cercanos de la remolacha tampoco son buenos vecinos para los puerros.
Los malos vecinos son:
- Frijoles (Phaseolus vulgaris)
- Guisantes (Pisum sativum)
- Acelgas (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Nabos de mayo (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis)
- Remolacha (Beta vulgaris)
>
Frijoles (Phaseolus vulgaris) y cebollas (Allium cepa)
El puerro pertenece a la familia allium. Por lo tanto, otras plantas de allium también son malos vecinos, ya que favorecerían la propagación de enfermedades y plagas en las inmediaciones.
Por tanto, evite los siguientes cultivos en las inmediaciones:
- Cebolleta (Allium fistulosum)
- Ajo (Allium sativum)
- Cebolla perla (Allium porrum var. sectivum)
- Chalotes (Allium ascalonicum)
- Cebollino al ajo (Allium tuberosum)
- Cebollino (Allium schoenoprasum)
- Cebolla (Allium cepa)
preguntas frecuentes
Basta con que los malos vecinos no estén al lado del puerro. Si al lado del puerro hay buenos vecinos y detrás de los vecinos adecuados hay un cultivo vecino inadecuado para el puerro, esa distancia de plantación es suficiente.
Cuando hay una fuerte presión de plagas, las plantas vecinas adecuadas a menudo ya no ayudan y el puerro sigue siendo atacado. La situación también es diferente en el caso de cultivos que tienen un efecto positivo en el crecimiento o crean un microclima adecuado alrededor del puerro.
Sí, si has cosechado lechuga, por ejemplo, puedes utilizar rábanos como cultivo secundario. Al alternar cultivos posteriores, también previenes la propagación de enfermedades y plagas.
>
Mirko
Aunque Mirko estudió inglés, también domina perfectamente el lenguaje de las plantas. Prácticamente creció en la parcela de sus abuelos y pasa la mayor parte de su tiempo libre en la naturaleza cuando no escribe.
Publicaciones de este autor
19 buenos vecinos de los puerros: ¿qué se lleva bien?
Introducción
El puerro es un vegetal altamente versátil, conocido por su sabor suave y su capacidad para mejorar el sabor de numerosos platos. Pero, ¿sabías que los puerros también tienen buenos vecinos en el jardín? En este artículo exploraremos 19 plantas que se llevan bien con los puerros y pueden ayudar a maximizar su crecimiento y resistencia.
1. Zanahorias
Las zanahorias y los puerros son excelentes compañeros de jardín. Las zanahorias liberan sustancias químicas que alejan a las moscas del puerro, protegiéndolos de posibles infestaciones.
2. Espinacas
Las espinacas también son una excelente opción para plantar cerca de los puerros. Estas hojas verdes ayudan a proteger los puerros de las fuertes ráfagas de viento y proporcionan una sombra parcial que beneficia a ambos cultivos.
3. Fresas
Las fresas no solo son deliciosas, sino que también pueden beneficiar a los puerros. Al plantar fresas cerca de los puerros, sus raíces ayudan a aflojar el suelo, lo que facilita el crecimiento de los puerros.
4. Caléndulas
Las caléndulas son conocidas por su capacidad para repeler plagas y atraer insectos beneficiosos, como las abejas. Plantar caléndulas cerca de los puerros puede ayudar a mantener alejados a los insectos dañinos y a promover la polinización.
5. Perejil
El perejil se lleva muy bien con los puerros y, al igual que las zanahorias, puede ayudar a repeler las moscas del puerro. Además, el perejil es conocido por sus propiedades beneficiosas para la salud, por lo que tenerlo cerca también puede tener beneficios en la cocina.
6. Frijoles
Los frijoles enriquecen el suelo con nitrógeno, lo cual es beneficioso para el crecimiento de los puerros. Plantar puerros cerca de frijoles puede ayudar a fortalecer las raíces de ambos cultivos y mejorar su desarrollo.
7. Lechugas
Las lechugas proporcionan sombra y protección contra el sol para los puerros, especialmente en climas calurosos. Además, plantar lechugas cerca de los puerros ayuda a mantener la humedad del suelo y a prevenir el crecimiento de malas hierbas.
8. Cebollas
Las cebollas y los puerros son de la misma familia, por lo que son compañeros ideales. Plantarlos juntos en el jardín puede proteger a ambos cultivos de plagas y mejorar su sabor.
9. Menta
La menta es una planta que puede crecer rápidamente y desalentar a las plagas que se sienten atraídas por los puerros. Además, su aroma refrescante puede ser beneficioso en la cocina.
10. Tomates
Los tomates también pueden ser buenos vecinos de los puerros. Al plantar tomates cerca de los puerros, pueden proporcionarles sombra y protección contra el viento, además de repeler algunas plagas.
11. Cilantro
El cilantro tiene propiedades insecticidas naturales que pueden ser beneficiosas para repeler plagas que podrían dañar los puerros. Plantar cilantro cerca de los puerros puede ayudar a mantenerlos protegidos.
12. Pepinos
Los pepinos prosperan en un ambiente húmedo, lo cual también es beneficioso para los puerros. Plantar pepinos cerca de los puerros puede ayudar a mantener el suelo húmedo y proporcionar sombra y protección contra el sol.
13. Albahaca
La albahaca es conocida por su aroma intenso y puede repeler algunas plagas que podrían dañar los puerros. Además, la albahaca es una hierba versátil en la cocina y tenerla cerca puede ser beneficioso.
14. Remolachas
Las remolachas pueden ayudar a aflojar el suelo al plantarse cerca de los puerros. Además, ambos cultivos son de crecimiento similar, por lo que pueden complementarse bien en el jardín.
15. Acelgas
Las acelgas son una excelente opción para plantar cerca de los puerros, ya que proporcionan sombra y ayudan a conservar la humedad del suelo. Además, las acelgas también pueden ser cosechadas en conjunto con los puerros.
16. Rábanos
Los rábanos son rápidos de crecer y no ocupan mucho espacio, lo que los convierte en un buen vecino de los puerros. Además, los rábanos pueden repeler algunas plagas y ayudar a mejorar la calidad del suelo.
17. Crisantemos
Los crisantemos son conocidos por su capacidad para repeler insectos y nematodos dañinos para los puerros. Plantar crisantemos en el jardín puede ayudar a mantener alejadas a estas plagas y proteger la salud de los puerros.
18. Berro
El berro es una planta acuática que puede ayudar a mantener el suelo húmedo al plantarse cerca de los puerros. Además, el berro tiene un sabor distintivo que puede complementar bien algunos platos con puerros.
19. Borrajas
Las borrajas son plantas resistentes y pueden proteger a los puerros de las malas hierbas. Además, las borrajas también atraen a insectos beneficiosos, como las abejas, que pueden promover la polinización en el jardín.
Esperamos que esta guía te haya ayudado a descubrir los buenos vecinos de los puerros. Al tener en cuenta estas plantas, puedes crear un jardín más saludable y productivo para tus puerros.
Fuentes:
- https://www.ecologiaverde.com/huerto-como-combinar-el-puerro-con-otros-vegetales-7816.html
- https://www.ienni.com/comprar-menta/
- https://www.lahuertinadetoni.es/mejores-asociaciones-plantas-hortalizas-jardin-huerto/
